Bạn thích những món ăn từ gà nhỉ vậy thì mình nghĩ là việc mình giới thiệu tới bạn món canh gà Thái Lan sau đấy sẽ làm bạn rất thích thú 😉

Bạn đã sẵn sàng rồi nhỉ, tụi chúng mình cùng làm thôi!

Canh gà Thái Lan
Canh gà Thái Lan

Nguyên liệu bạn cần:

– 1 nửa phần ức gà đã được thái lát mỏng

– 230g nấm mỡ bạn hãy đem đi thái lát mỏng kiểu dọc theo thân nấm

– 1-2 củ sả được thái lát mỏng

– 1-2 muỗng cà phê gừng bạn đem đi băm nhỏ

– 2 củ hành khô đã được băm nhỏ

– 30ml dầu ăn

– 1 lít nước dùng gà

– 400ml nước cốt dừa

– 1 quả ớt xanh băm nhỏ

– 400g bắp non

– 170g bún khô được cắt thành từng miếng nho nhỏ

– 30ml nước mắm

– 2-4 muỗng cà phê sa tế

– Nước cốt 1 quả chanh

– 25g rau mùi tây

– 25g hành lá

– Muối để nêm

– 2-3 củ cà rốt bạn hãy đem đi thái lát mỏng theo chiều ngang của củ

Thái cà rốt như này nhé bạn
Thái cà rốt như này nhé bạn

Nhấp link http://dulichtet.info/du-lich-thai-lan-tim-hieu-ve-ngay-tet-thai-songkran.html bạn sẽ được tìm hiểu về ngày Tết Thái Lan Songkran 

Cách làm:

– Phi thơm hành gừng trong chả rồi cho sả vào.

– Hỗn hợp trong chảo chín thì bạn cho nước dùng gà vào nhé, hãy đun trên lửa nhỏ khi chảo nước sôi.

– Lọc lấy nước dùng

– Ở 1 cái nồi khác thì bạn hãy xào cà rốt cùng ớt bắm nhỏ vào, bạn đảo hỗn hợp này trong vòng 5 phút nhé bạn.

– Bạn đổ nước dùng đã lọc vào nồi này và thêm vào đó nửa chỗ nước cốt dừa

– Khi nồi nước sôi bạn hãy cho thêm mắm cùng nấm với bắp non vào, nấu chín chúng lên khoảng 3 phút là được.

– Thả thịt gà và bún khô vào nồi

– Cho nốt phần nước cốt dừa còn lại vào và đun khoảng 3 phút.

– Bước cuối cùng thì bạn nêm muối, sa tế với nước cốt chanh vào nồi rồi bắc ra, thêm mùi tây, hành lá vào cho đúng điệu Thái Lan

Hi xong rồi đó, chúc bạn ngon miệng nhé!

Và link http://dulichsenhong.vn/cam-nang/hoc-lam-bap-cai-xao-thit-bo-khi-di-du-lich-thai-lan/ sẽ hướng dẫn bạn làm món bắp cải xào thịt bò Thái Lan